Земляника лесная

Небольшое растение от 5 до 20 см высотой с бурым коротким корневищем, выпускающим длинные тонкие наземные побеги или плети, называемые усами, при помощи которых растение размножается вегетативно. Листья прикорневые, тройчатые; доли листочков яйцевидные, с 8—13 округло-треугольными зубцами с каждой стороны. Цветки в малоцветковом щитковидном соцветии на длинных опушенных цветоножках. Чашечка двойная, состоящая из 5 крупных внутренних и 5 мелких наружных чашелистиков. Лепестков 5, они белые, распростертые. Тычинок и пестиков много. Плод—ложный, состоящий из разросшегося цветоложа с погруженными в его мякоть мелкими сухими продолговато-коническими семенами, яйцевидный или конический, душистый, ярко-красного цвета.

Описание земляники лесной

Небольшое растение от 5 до 20 см высотой с бурым коротким корневищем, выпускающим длинные тонкие наземные побеги или плети, называемые усами, при помощи которых растение размножается вегетативно. Листья прикорневые, тройчатые; доли листочков яйцевидные, с 8—13 округло-треугольными зубцами с каждой стороны. Цветки в малоцветковом щитковидном соцветии на длинных опушенных цветоножках. Чашечка двойная, состоящая из 5 крупных внутренних и 5 мелких наружных чашелистиков. Лепестков 5, они белые, распростертые. Тычинок и пестиков много. Плод—ложный, состоящий из разросшегося цветоложа с погруженными в его мякоть мелкими сухими продолговато-коническими семенами, яйцевидный или конический, душистый, ярко-красного цвета.

Растёт по опушкам леса, на порубках, по склонам, на травянистых и каменистых участках.

Цветёт в мае—июне.

Сырьем у земляники являются плоды, листья и корневища. Плоды собирают в период полной зрелости в сухую погоду, по утрам, когда сойдет роса, и в конце дня, до появления росы. Собранные в сырую погоду или по росе, плоды быстро портятся, а в жару быстро вянут. Не следует собирать мятые или попорченные ягоды. Сушат по возможности быстро в натопленных русских печах или плодоовощных сушилках. Пересушивать плоды нельзя, так как в этом случае они распадаются на отдельные плодики. Листья заготовляют в период цветения, обрывая их вручную, и высушивают на открытом воздухе в тени или в проветриваемых помещениях. Корневища заготовляют осенью, очищают от мелких корней, остатков листьев и высушивают обычным способом.

Действие

В плодах земляники содержится 55 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, следы витамина В, до 9,5% сахара, яблочная, салициловая, хинная, лимонная кислоты, дубильные и пектиновые вещества, антоциановые соединения, эфирное масло и другие вещества. Из минеральных веществ в плодах содержатся соли калия, натрия, кальция, фосфорнокислое железо, фосфорная кислота и др. По содержанию солей железа земляника почти в 40 раз богаче винограда. Листья земляники содержат до 180 мг% аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, немного алкалоидов и каротин; корневища—до 10% дубильных веществ .

Свежие плоды земляники за счет содержания железа применяют при малокровии. Но при этом необходимо учитывать, что не все их переносят вследствие повышенной чувствительности организма к землянике, в результате чего у отдельных людей появляются аллергические сыпи типа крапивницы. Высушенные плоды используют в виде настоев как легкое жаропонижающее средство, а также как мочегонное, при почечных и желчных камнях, подагре, маточных кровотечениях, цинге и других авитаминозах и, наконец, в качестве диетического продукта, особенно в свежем виде. Листья также в виде настоев применяют в качестве диуретического средства, вяжущего — при поносах, кровоостанавливающего — в гинекологической практике, при геморроях. Отвары и настойки из листьев земляники обладают сильным успокаивающим действием. Корневища с корнями использовались также как кровоостанавливающее в гинекологии, при поносах, гноетечении и в других случаях .

В народной медицине земляника применяется издавна и довольно широко в качестве мочегонного, потогонного средства, в гинекологической практике, при подагре, малокровии, малярии, общем упадке сил, при детских поносах и заболеваниях мочевыводящих путей . Свежие плоды рекомендуют применять в больших количествах при склерозе, гипертонии, язве желудка. Сок плодов и раздавленные плоды рекомендуют при экземах, сыпях, веснушках, угрях, лишаях, пигментных пятнах. Настой ягод применяют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта . Применяют землянику в виде перечисленных выше препаратов обычно 5- или 10%-ной концентрации. Ягоды земляники находят широкое применение в кондитерском деле, в ликёро - водочной промышленности, их используют в пищу.

Способ применения земляники лесной

Настой земляники лесной

• 1 чайная ложка цветков на 250 мл кипятка настаивают 6 часов. Принимают по 2 столовых ложки 4 раза в день при болезнях сердца.
• 1 чайная ложка листьев на 250 мл кипятка настаивают 4 часа. Принимают по 1-2 столовых ложки 4-6 раз в день поносе, обильном ночном потоотделении, отёках и сыпи. Настой в виде клизм и промываний применяют при кровоточащих и воспалённых геморроидальных узлах, в виде местных ванн, примочек и компрессов – для лечения кровоточащих ран, для полоскания горла, полости рта при воспалительных процессах, а также для освежения полости рта, как косметическое средство при угрях и пятнах на лице.

Отвар земляники лесной

1 столовая ложка листьев и 1 столовая ложка ягод на 500 мл воды варят на малом огне 10 минут. Принимают по 150 мл 3 раза в день при общем упадке сил, малокровии, а также как слабительное и мочегонное средство.